December 28, 2017

Lenticchie a Capodanno, soldi tutto l’anno!

Narra la leggenda che a Porto Santo Stefano, il mio paese d’origine, c’era una signora, amica di mia nonna, che alla mezzanotte del 31 dicembre, per festeggiare, al grido di “più lenticchie, più soldi” cominciava a lanciarsele...

December 21, 2017

Filastrocca di Natale

perchè il bio non fa mai male

se regali la cassettina

fai felice la vicina.

Sedano, finocchi e ravanelli,

   nel pinzimonio ci vanno anche quelli              con carote e pomodori

un’insalata salta fuori.

Col pandoro e...

December 11, 2017

Ogni anno la stessa storia, arriva il periodo natalizio e c’è la corsa ai regali e la spesa per le cene delle feste. Ogni anno mi riprometto di pensarci con tempo ma poi arrivo a due settimane al fatidico 25 dicembre ed ancora non ho concluso nulla.

Certo, non tutti po...

December 5, 2017

Anche questa settimana Made in Bologna Km Zero vi propone una cassettina piena di sapori di natura, buoni e salutari. Ma cosa ci possiamo fare con tutta questa bontà? Vi elenco giusto qualche idea per portare in tavola qualcosa di gustoso!

Con lo spinacio bolognese ci...

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