January 25, 2018

Altro che tachipirina e pasticche, per rimediare all’influenza che sta colpendo l’Italia in questo momento si deve anche e soprattutto mangiare sano. Ma come si fa quando si sta tanto male da non riuscire ad alzarsi nemmeno dal letto?! Se avete la fortuna di vivere a B...

January 18, 2018

Ormai è sulla bocca di tutti, le dive di Hollywood ne vanno pazze, è la moda culinaria del momento. Conosciuto fin dai tempi degli antichi greci, oggi torna sulle nostre tavole, dopo aver rischiato l’estinzione, il cavolo kale, da sempre conosciuto più comunemente come...

January 11, 2018

Ogni tanto provare sapori nuovi, di altre culture, non fa male, anzi, apre la mente! Si dice sempre poi che le ricette esotiche siano afrodisiache.

Che dite, proviamo la ricetta che Doña Lorena ha inventato in esclusiva per Made in Bologna Km Zero?! Le verdure già le a...

January 4, 2018

La fortuna che abbiamo. La bellissima canzone di Samuele Bersani mi risuona in testa (e se non la conoscete andate subito ad ascoltarla!) ogni volta che mi trovo in Argentina, come in questo momento, e devo cucinare o comprare frutta e verdura.

Tralasciamo il grandissim...

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February 20, 2018

February 12, 2018

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