

Io so, io controllo. Ma non per tutti è così
La fortuna che abbiamo. La bellissima canzone di Samuele Bersani mi risuona in testa (e se non la conoscete andate subito ad ascoltarla!)...


Dici 31 dici lenticchie
Lenticchie a Capodanno, soldi tutto l’anno! Narra la leggenda che a Porto Santo Stefano, il mio paese d’origine, c’era una signora, amica...


Feste felici, auguri sentiti
Filastrocca di Natale perchè il bio non fa mai male se regali la cassettina fai felice la vicina. Sedano, finocchi e ravanelli, nel...


SOS natalizio: anche i regali diventano a Km Zero.
Ogni anno la stessa storia, arriva il periodo natalizio e c’è la corsa ai regali e la spesa per le cene delle feste. Ogni anno mi...


La natura che stuzzica.....l'appetito!!
Anche questa settimana Made in Bologna Km Zero vi propone una cassettina piena di sapori di natura, buoni e salutari. Ma cosa ci possiamo...


Ed io pago. Pure il sacchetto.
All’inizio pensavo fosse una delle tante bufale che girano sul web ed invece mi sono dovuta ricredere: dal 1 gennaio 2018 i sacchetti che...


Bologna la ghiotta: w i turtlén!!
Tondi, morbidi, ripieni, saporiti, succulenti e bolognesi al 100%. I tortellini, i principi della cucina felsinea. Come vuole la...


Tanto piccoli tanto buoni
Strano ma vero come degli alimenti piccoli come i semi possano essere tanto nutrienti. Non siamo ancora molto abituati ad utilizzarli ma...


La passione che brucia
E poi ti viene una certa voglia. Vorresti uscire dagli schemi. La curiosità c’è, bisogna solo prendere coraggio e spingersi oltre. Quando...


La verità sul lievito. Sicuri di sapere tutto?!
Ma quanto saranno buone le cose fatte in casa?! Le torte, la pizza, il pane realizzati nel proprio forno hanno un gusto così genuino che...
























